Le braséro
Cuisine au feu de bois
Le Braséro est un restaurant à la cuisine généreuse et savoureuse avec des produits frais et du fait maison.
Nous sommes spécialisés dans la viande de bœuf de qualité, cuite au feu de bois. Pour cela, nous travaillons essentiellement la race ANGUS qui révèle des qualités exceptionnelles avec un goût irréprochable.
Passez une soirée dans notre restaurant à Lattes sur le thème de la cuisine française, méditerranéenne, variée ou traditionnelle et découvrez ses divers aspects.
Découvrez notre salle intérieure, dans une ambiance cosy et chaleureuse.
Notre espace extérieur est élégant, empreint d’une atmosphère particulière. Pour que les fins de soirées restent agréables, nous vous invitons à rester sur notre terrasse chauffée. Quelle que soit la météo, nos salles climatisées vous garantissent toujours des températures agréables.
Notre cuisine méditerranéenne vous offre un grand choix de plats savoureux et fraîchement préparés. Goûtez nos spécialités à base de viande cuite au feu de bois. Nos excellentes salades vous réservent également de belles surprises gustatives. Nous proposons également un large choix de produits sucrés faits maison.
Cadre agréable et chaleureux
Cuisine au feu de bois
Boucher
Le Goût du Bœuf
race Angus nourrie 100 % herbe de qualité
Primeur
Aristide
Poissonnerie
Sud mer
Thon grillé de qualité, pêche éco responsable
Équipe dynamique
La création du Braséro, restaurant traditionnel à Lattes, remonte à 2019.
Laetitia et Christophe décident de lancer ensemble ce projet d’activité en apportant leurs compétences respectives qui se complètent.
Tous les deux ont réussi à mettre en place une équipe dynamique, à l’écoute et aux petits soins des clients.
Christophe et Laetitia propriétaire du Braséro ont voulu créer un restaurant où on se sent comme à la maison.
Une cuisine traditionnelle dans un cadre chaleureux : une salle cosy climatisée l’été et des terrasses ombragées avec une végétation luxuriante.
Le thème du Braséro est la cuisson au feu de bois avec une grande cheminée.
Chistophe
Christophe, restaurateur depuis 1999, a créé plusieurs établissements dont le plus réputé en 1999 le Zèbre Bleu.
Suite à ces différentes expériences, il a créé sa propre affaire à taille humaine dans laquelle il reçoit aujourd’hui sa clientèle.
Laetitia
Laetitia, de son côté, est la gestionnaire de cette entreprise familiale. Sa rigueur et son sérieux permettent de faire du Braséro une réussite extraordinaire.
“Quel plaisir de passer de table en table, de discuter avec les clients, de régaler leurs papilles.”
Situé en plein milieu d’une zone artisanale ce petit restaurant caché possède des grandes terrasses dont une qui est ouverte toute l’année.
La salle intérieure est dans une ambiance plutôt cosy et chaleureuse.
