La carte

Carte du restaurant le braséro

Découvrez nos menus et spécialités à base de viande de bœuf mais aussi nos salades, fruits de mer et tapas.

Formule du midi

  • Plat du jour 14€
  • Plat du jour + entrée ou dessert 20€
  • Menu complet 26€
  • La pièce de boeuf grillée 18€

Menu enfant (-10 ans)

12€

Poulet croustillant, frites maison
Glace (1 boule au choix)

Entrées

  • Tomates burrata
    Tomates burrata 12€
  • Les accras de poulet
    Les accras de poulet 11€

    Et sa sauce sweet chili

  • Le camembert rôti à la braise
    Le camembert rôti à la braise 12€

    Et ses petits toasts grillés aux herbes

  • L'assiette de Jambon Serrano
    L'assiette de Jambon Serrano 13€

    Et son pan con tomate

  • Le tataki de thon
    Le tataki de thon 13€

    Aux graines de sésame, sauce Teriyaki

  • La planche Brasero
    La planche Brasero 29€

Assiettes froides

  • La César Salade
    La César Salade 17€

    Œufs, parmesan, croûtons, poulet croustillant, sauce césar maison

  • L'Assiette Italienne
    L'Assiette Italienne 19€

    Tomates, burrata, jambon cru, salade croquante

  • La Salade Braséro
    La Salade Braséro 17€

    Salade, tomates, œufs, pommes de terre tièdes, lardons grillés

  • Le Tataki de Thon
    Le Tataki de Thon 20€

    Aux graines de sésame dorées, sauce Teriyaki, servi avec des frites maison

  • Le Tartare de Bœuf
    Le Tartare de Bœuf 20€

    "Façon bouchère" classique ou cuit aller/retour avec frites maison et salade

Nos Viandes de bœuf sélection

Plats au feu de bois

Desserts

  • La sélection de notre fromager 9€
  • La crème brulée traditionnelle
    La crème brulée traditionnelle 8€
  • La brioche façon pain perdu
    La brioche façon pain perdu 9€

    Caramel beurre salé, glace vanille

  • Le cœur coulant au chocolat
    Le cœur coulant au chocolat 10€

    Cœur coulant

  • Le Délice glacé
    Le Délice glacé 9€

    Façon "Snickers"

  • Ananas frais caramélisé
    Ananas frais caramélisé 10€

    Boule de glace vanille, chantilly

  • Le Baba au rhum 11€

    Arrosé par le patron

  • Le Café Gourmand
    Le Café Gourmand 10€
  • Glaces 2 boules 6€

    Vanille, chocolat, caramel, citron, fraise, café, rhum raisin

Bon
appétit !

Repas de groupes

Devis gratuit pour repas de groupes sur demande